研究方向及擅长领域

1. 膳食纤维的益生特性及其在消化道疾病中的应用研究

2. 消化道肿瘤侵袭迁移的机制研究

个人简介

彭妍钰，女，1981 年出生，心血管硕士、肿瘤学博士，副教授、副主任医师，沈阳医学院基础医学院组织学与胚胎学教研室主任。主持辽宁省科技厅项目 1 项，辽宁省教育厅课题 1 项；参与完成国家级横向课题 1 项（位列第 3 完成人），辽宁省科技厅项目 1 项、辽宁省教育厅课题 1 项；指导大学生创新创业比赛学生获省级科研课题 5 项。获国家实用新型专利 1 项。以第一作者 / 通讯作者发表 SCI 收录论文 8 篇（中科院分区 1 区 3 篇，中科院分区 2 区 2 篇）。指导沈阳医学院大学生以第一作者发表 SCI 文章 1 篇；第二作者发表 SCI 文章 1 篇。指导学生获得辽宁省绘图大赛一等奖。

代表性学术成果

文章：

1. Almond polysaccharides inhibit DSS-induced inflammatory response in ulcerative colitis mice through NF-κB pathway. Int J Biol Macromol, 2024; Oct 1:136206.(IF 2023=7.7)

2. Structural characterization of almond polysaccharides (Armeniaca Sibirica L. Lam) and the prebiotic effects on human intestinal flora. Food Chemistry，2025，;496 (Pt 2):146831.

3. Almond Polysaccharide Ameliorates DSS-Induced Ulcerative Colitis in Mice by Restoring Intestinal Barrier Function and Modulating Gut Microbiota and SCFAs Metabolism. Food Frontiers,2025，7 (1).

课题：

1. PDZD2 通过 FAT4 调控 Hippo 信号通路抑制乳腺浸润癌侵袭转移的机制研究 辽宁省自然科学基金项目（主持）

2. 杏仁多糖修复溃疡性结肠炎小鼠黏膜屏障损伤及其机制研究 辽宁省教育厅基本科研 （主持）

3. 肠道菌群代谢物介导杏仁多糖修复肠黏膜屏障缓解溃疡性结肠炎神经炎症的机制研究（参与）

专利：

宽调精微静脉注射器 实用新型专利 1 项

获奖：

沈阳市第三届职工技术创新大赛三等奖

指导学生竞赛获奖情况

1. “建行杯” 辽宁省大学生创新大赛（省级，铜奖）指导教师

2. “建行杯” 辽宁省大学生创新大赛（省级，优秀奖）指导教师

联系方式（限邮箱）

yypeng@cmu.edu.cn