研究方向及擅长领域

营养与食品、公共卫生

个人简介

邓丽丽，医学博士，公共卫生学院营养与食品卫生学教研室教师，国家二级健康管理师，国家三级营养师，中国医药教育协会微生态与健康专业委员会委员，辽宁省营养学会理事，辽宁省营养学会第二届体重管理专业委员会委员。长期从事营养、食品、环境与健康相关的研究。

代表性学术成果

1.论文Protective effect and mechanism of baicalin on lung inflammatory injury in BALB/cJ mice induced by PM2.5，二区，IF7.129

2.项目Streptococcus shenyangsis sp. nov.（4-19）对 PM2.5 暴露 BALB/cJ 哮喘小鼠气道炎症的缓解作用及机制研究，辽宁省科技计划联合计划项目，2025.11，2025-BSLH-376

3.实用新型专利：

一款防烫承重烧杯转移器，ZL201920393093.7（参与）

一款温感真空隔热烧杯，ZL201920378439.6（参与）

一款温感变色魔术贴，ZL201920386431.4（参与）

4.获奖

（科研）呼吸道微生态失衡与重塑研究获获得中国医药教育协会科学技术创新奖一等奖，第三完成人

（教学）参与健康中国背景下营养与食品卫生学 “3×3” 实践教学体系构建与应用，获辽宁省教学成果三等奖，第八完成人

指导学生竞赛获奖情况

1. 指导学生参加 2024 年辽宁省普通高等学校本科大学生食品创新大赛，荣获三等奖

2. 指导学生参加第三届全国大学生大数据分析技术技能大赛，荣获 Excel 数据分析辽宁省赛区本科组省级三等奖，并荣获优秀指导教师称号

3. 指导学生参加 2025 年辽宁省普通高等学校本科大学生营养与健康创新大赛，荣获一等奖

联系方式（限邮箱）

denglili1985@163.com